싱어 솔로(Solo)(33)는ダイエット으로 인해 체중 감량에 성공하였으며, 그 과정에서 따랐던 식사를 소개했습니다.
지난 17일 YouTube 채널 '소유기'에는 '미쳐버린 듯한 체형 변화! 사실인가요? 소유의 다이어트 노하우 공개!'라는 제목으로 새로운 동영상이 게재되었다. 이 영상에서 소유는 최근 다이어트에 성공한 이야기를 나누었다. 그녀는 작년 3월 자신이 운영하는 유튜브 채널을 통해 "다이어트에 실패했음을 인정한다"라고 언급하기도 하였다. 그러나 이번 동영상을 통해서는 이렇게 말하며 기쁨을 표현하였다: "문제점을 해결하면서 진행된 이번 다이어트로 인하여 목표를 이루게 되었습니다." 또한 그녀는 "팔뚝 부분은 더 마디져 보이고 예전 사이즈였으나 디자인이 완전히 변했습니다," 그리고 다양한 방법 중 하나로서 "채소 섭취량을 크게 증가시키고, 닭 가슴살과 오이나 함께 식사하면 정말 맛있어요"라고 강조하였다. 또 다른 한 가지 요리법으로는 키토genic 김밥을 들 수 있는데, 여기서 그녀는 "키토팜김밥 조리를 위한 많은 아이디어들이 이미 존재하지만 나는 양배추와 참치, 고춧가루, 치즈 및 계란까지 포함해서 만들어 먹습니다", 하고 설명해주었다.
▷닭가슴살= 소유는 다이어트 중일 때 닭 가슴살을 자주 먹는데, 이 부분에는 닭 안에서도 단백질 함량이 높고 동시에 지방이 거의 없는 특징이 있습니다. 100그램 당 약 23~25 그램의 단백질이 포함되어 있으며, 칼로리는 겨우 102킬로칼로리입니다. 이러한 고タンパク 저지방 성분 덕분에 근육 발달을 돕습니다. 그래서 운동과 함께식사를 관리하려는 사람들에게 매우 추천됩니다. 특히 운동 이후 섭취할 경우 효과적이라고 알려져 있습니다. 캐나다 맥마스터 대학의 연구진들은 최근 보고서를 통해, 활동적인 사람이 운동 종료 후 45분 내외에 20~30그램의 단백질을 섭취하였을 시 근육 조직 형성이 최상이라는 결과를 발표하였습니다.
▷오이= 오이는 100그램 당 열량이 9킬ocalorie로 저열량이며 포만감이 뛰어나서 다이어트 중에 먹기에 안성맞춤이다. 오이는 수분 함량이 약 95%여서 장 운동을 자극하며 길게 포만감을 유지하게 해준다. 또한 단단한 겔코픽질인 외피 때문에 '마이너스 칼로리' 음식으로 알려져 있다. 여기서 말하는 마이너스 칼로리 식품은 해당 음식 자체의 에너지 양보다 소화 과정에서 더 많은 에너지를 사용하여 실제로 체내에 남는 에너지가 거의 없는 것을 의미한다.
▷양배추= 키토의 김밥 속에 포함된 양배추는 저칼로리 음식으로 알려진 마이너스 칼로리 식품군에 들어 있어 다이어트 시에도 유용하다. 사실상, 양배추는 100그램 당 약 40킬로카를로리를 가지고 있어서 비교적 열량이 낮습니다. 또한 양배추에는 섬유질로 구성된 겉껍질이 존재해 소화 과정에서 거의 흡수가 되지 않아 실제 몸 안에 먹힌 칼로리는 더 줄어듭니다.
▷참치= 참치는 고단백 저지방 특성을 가지고 있으며 많은 불포화지방산을 포함하여 우수한 다이어트 식품입니다. 참치에는 오메가-3와 비타민, 셀레늄 같은 다양한 영양분들이 있어서 건전한 다이어트에 이롭습니다. 특히, 오메가-3 지방산은 혈중의 트리글리세라이드 수준을 줄이고 순환계를 개선하는데 유용합니다. 그러나 생선 섭취 시 주의해야 할 점은 수은 제거를 지원하는 음식과 함께 드시는 것입니다. 마늘, 양파, 대파 등의 식품들은 이러한 기능을 제공하며 이를 통해 수은이 몸에서 잘 배설될 수 있도록 도와줍니다.
▷고추= 고추 안의 캡사이신은 체내에서 지방을 분해하여ダイエット에 도움을 줄 수 있다. 이는 캡사이신이 갈색지방 조직을 활성화시키기 때문인데, 갈색지방은 일반적으로 비만을 일으키는 백색지방을 에너지원으로 사용한다. 또한, 캡사인은 신체의 교감신경계를 자극해서 대사율을 높이고 지방분해를 증진시킬 수도 있다. 그러나 고충된 매운음식을 통해 얻을 수 있는 칼orias 소비량은 전체적인 식단 내 열량 중 약 10%정도일뿐이며, 너무 많은 매운 음식 섭취는 위장관을 건강상 문제를 초래할 가능성이 있으므로 조심해야 한다.
▷치즈= 소유가 키토 김밥에 넣은 치즈는 단백질, 칼슘 및 여러 다른 영양소의 훌륭한 공급원이다. 치즈를 단독으로 먹으면 체중 감소를 도울 뿐 아니라 심장 질환과 골다공증을 예방하는 효과를 볼 수 있다. 하지만 모든 치즈가 다이어트에 좋은 것은 아니다. 모차렐라, 리코타 등 지방과 나트륨 함량이 낮은 치즈를 골라야 한다. 모차렐라 치즈 안에는 여러 프로바이오틱스 균이 풍부해 장내 건강을 튼튼하게 하고 면역력 향상에 도움이 된다.
▷달걀= 달걀은 고단백으로 인해 식사 욕구를 조절하는 데 도움이 됩니다. 많은 단백질을 섭취하면 포만감을 증가시켜 배고픔을 덜게 만들어줍니다. 또한, 달걀 흰자는 매우 적은 지방함유에도 불구하고 다수의 단백질을 포함하므로 근육 발달에도 좋은 영양소입니다. 미국 국립스포츠물리치료협회(NCSA)에서는 체중 1킬로그램 당 하루에 0.8그램의 단백질 소비를 추천합니다. 예를 들어, 일반적인 성인 여성이 달걀 두 알만 먹더라도 이들의 하루 단백질 필요량 중 약 20%를 충족할 수 있습니다.