수면은 신체와 마음이 회복되는 시간이며, 뇌 작동 및 면역 체계 강화를 위한 성장을 돕는 중요한 과정입니다. 충분히 주무시지 않으면 피곤함이 쌓이고 일상 생활에서 집중력도 저하되며, 정서 상태까지 나빠질 수 있습니다. 특히 취침 직전 섭취하는 음식물이 수면의 품질에 큰 영향을 미치므로, 이러한 음식들의 리스트를 확인해 보는 것이 중요합니다.
미국의 건강 전문 매체인 이트 디스 낫 댓(Eat This, Not That!)은 몇몇 전문가들의 의견을 담아서 취침 시간 직전에는 피하는 것이 좋은 음식들을 선정했습니다. 그중에서도 가장 심하게 수면 패턴에 영향을 미칠 수 있는 주요 6가지 항목을 아래에서 확인하실 수 있습니다.
■ 치즈
치즈는 맛있고 여러 가지 음식 만들기에도 좋아요. 하지만 전체 우유로 만든 치즈나 제품에는 많은 양의 지방이 들어 있어 소화를 느리게 만들어서 취침시간까지 기다리는 시간을 길게 하거나 수면 상태를 저하시킬 수도 있습니다.
특히 지방 함량이 많을 경우 위장에 부담이 커져, 밤새 뒤척이거나 자주 깨는 상황이 벌어지기 쉽다. 소화불량까지 겹치면 복통·메스꺼움·복부 팽만감을 겪게 될 수 있다. 결국 잠자리에 들기 전에는 고지방 치즈류를 피하거나 섭취량을 최소화해야 한다는 지적이다.
■ 다크 초콜릿
블랙 초콜릿은 건강에 이로운 요소가 함유되어 있으며 단맛과 쌉쌀함의 조화를 선사해 주간 간식으로 많은 사랑을 받는다. 그러나 저녁에는 이를 줄이는 것이 좋습니다.
다크 초콜릿에는 카페인과 테오브로민이 모두 들어 있는데 커피처럼 높은 카페인 함유량은 아니지만, 충분히 숙면을 방해할 만한 양이 존재한다. 특히 테오브로민은 기분 전환과 집중력 강화에 도움이 되지만, 취침 직전에 많이 섭취하면 잠들기 어려워진다. 알리는 저녁 식사 후 디저트로 다크 초콜릿을 먹고 싶다면 오후 시간에 소량으로 제한하거나, 한두 입만 맛보는 수준으로 즐길 것을 권장한다.
■ 감귤류 과일
과일은 일반적으로 후식으로 사랑받으며 건강한 간식으로 여겨진다. 하지만 오렌지나 자몽 같은 감귤류 과일의 산성 정도가 상당히 높기 때문에 전문가들 사이에서는 저녁에 섭취를 피해야 한다는 의견이 많다. 이와 같이 감귤류 식품은 소화 불편함 혹은 위산 역류를 유발할 수 있어, 누운 상태에서 음식물 또는 위산이 거꾸러져 나오는 증상을 초래할 가능성이 있기 때문이다.
이는 입안에서 신맛을 느끼게 하거나 가슴이 타는 듯한 통증을 유발해 잠들기가 훨씬 힘들어지고, 자다가도 깨어날 위험이 커진다. 감귤류 과일을 먹고 싶은 경우, 수면 시간과 간격을 두어 섭취하거나 아예 낮으로 미루는 편이 좋다.
■ 토마토
토마토는 파스타 소스와샐러디 topping으로 다양하게 사용되어 식탁에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 하지만 그 높은 산성 덕분에 잠들기 직전엔 섭취량을 조절해야 함을 지적합니다.
밤늦게 토마토를 포함하는 음식을 섭취하면 쉽게 마음앓이나 역류 증상을 경험할 수 있습니다. 이러한 현상은 식도와 위의 부담으로 인해 잘 이루지 못하거나, 중간에 괴로움 또는 아픔 때문에 깰 수도 있습니다. 따라서 저녁 시간에 피자를 비롯하여 토마토 함량이 많은 양념이나 소스가 사용된 파스타 등의 음식은 안정적인 수면에는 좋지 않은 요인이라는 분석입니다.
■ 감자튀김
감자 튀김은 간장과 고소함으로 사랑받지만, 저녁에 드시면 잠드는 데 방해될 수 있습니다. 또한 과학적 조사에 따르면 포화 지방 함량이 많은 식품을 소비할 경우 수면 품질이 나빠질 위험이 있다고 합니다. 이 점도 염두에 두어야 할 것입니다.
칼로리와 나atri움이 풍부한 지방질이 많은 식사는 체중 관리를 어렵게 만들 뿐 아니라, 소화를 길게 해서 위장을 압박합니다. 이 결과 아침까지 불편함이나 잦은 각성으로 인해 양질의 수면을 방해받습니다. 그러므로 건강을 위해 저녁에는 튀긴 스낵류를 멀리하는 게 좋습니다.
■ 매운 음식
매운맛은 밋밋한 요리를 살려주는 역할을 하지만, 여러 전문가들은 취침 직전에 매운 음식을 먹지 말라고 조언한다. 예를 들어 매운 고추나 소스, 조미료처럼 강한 자극이 있는 식품은 산성이 강해 위산 역류나 소화 장애를 유발한다. 위장이 예민한 사람이라면 이런 자극에 더 크게 반응해 밤새 불편감을 느낄 수 있다.
Furthermore, spicy buffalo wings, stir-fried dishes with chili, and hot chicken can directly cause heartburn and gastroesophageal reflux disease (GERD), potentially waking you up due to discomfort throughout the night. Many of these foods also have high fat content, which stays longer in your stomach and adds more burden. Experts warn that consuming salsa, hot wings, and spicy snack mixes right before lying down significantly increases the risk of experiencing symptoms like GERD, indigestion, and nausea, thereby disrupting sleep quality considerably.